Restaurace Kozlovna Tylák

DENNÍ MENU - Pondělí 23.6. 2025 do 15h

Polévky

Cibulová krémová s restovanou anglickou slaninou a chlebovými krutony

Čočková s restovanými vídeňskými párky a smaženou cibulkou

Gulášová s hovězím masem a bramborami

Hříbková se zauzenou anglickou slaninou, tymiánem a bramborami, zjemněná smetanou

Hlavní jídla

Svíčková na smetaně z hovězí falešnou svíčkovou s brusinkami a našim karlovarským knedlíkem

Pomalu pečená falešná svíčková se smetanovou koprovou omáčkou, vařeným vejcem a houskovými knedlíky

Grilovaný steak z jihoamerického vyzrálého vepřového karé plemene Duroc s restovanými fazolovými lusky na anglické slanině a česneku, gratinovanými parmazáno-smetanovými bramborami a krémovou omáčkou z drceného barevného pepře zjemněnou koňakem a máslem

Grilovaný filet z pražmy královské s emulzí z extra virgin olivového oleje, mladé cibulky, chilli papriček, šalotky, česneku a limetkové šťávy, dýňovo-bramborové pyré

Čerstvé fusilli s restovanými kousky kuřecích prsou, lilkem, cuketou, čerstvým listovým špenátem a červenou cibulkou na olivovém oleji, sypané parmazánem Gran Moravia

České rizoto s kuřecím masem, hráškem, kukuřičným zrnem, karotkou a červenou cibulkou, sypané sýrem ementál, kyselá okurka

Chilli con carne z hovězího krku s mexickými fazolemi, kukuřičným zrnem, drcenými rajčaty a čerstvými chilli papričkami s rozpečenou pšeničnou tortillou plněnou sýrem ementál nebo smaženými hranolkami

Informace o obsažených alergenech Vám poskytne obsluha

Nápoje

Domácí mátová limonáda /podáváme s ledem/

0,3l Točená malinovka

0,3l Čepovaný nealkoholický Birell pomelo & grep

Proud - pivní ležák s lehkou osvěžující chutí

stáhnout menu v PDF

O nás

Poctivé jídlo, skvělá česká kuchyně s klasickými recepturami od našich předků.

Restaurace založená na tradičních domácích postupech s důrazem na čerstvost surovin bez použití dochucovadel a umělých přísad.

Pocit příjemné atmosféry dodává i naše obsluha.

Už neváhejte a zažijte Kozlovnu Tylák!

Tankové pivo

Naši proškolení výčepní mistři milující pivo čepují vynikající velkopopovickou jedenáctku přímo z tanků, vždy s pěnou hustou jako smetana. Kozel 11 drží díky tradičním výrobním postupům a použití kvalitních českých ingrediencí ochrannou známku České pivo.

Originální atmosféra

Majestátní socha Kozla, netradiční stoly s kovovými kopýtky nebo i takové detaily jako háčky na oblečení. Všechny tyto elementy ve spojení s materiály dřeva, kůže i kovu navozují příjemnou a nezapomenutelnou atmosféru každé Kozlovny.

Kozlovna Tylák